这话陆遥没说谎，酿酒这门工艺跟太多因素有关，同样的原料，同样的方法可能酿出的酒味道完全不同。因为这跟季节、温度、湿度、发酵时间以及蒸馏方法都有关系。
就算是陆遥也不敢保证自己下次酿的酒跟这次味道相同。
门被忽然敲响，姜永端着一壶茶水走进来，“夫人，这是今年新送来的茶叶，请您尝尝味道。”
“放下吧。”
“是。”姜永小心的放下茶，躬着身子慢慢退出去。
“我可以给你提供一个制酒的地界和人手，以后酒坊的生意由你负责，做出的酒七成归我，三成归你，你意下如何？”
陆遥愣了一下，这好像是技术入股，虽然听上去不错，但同样有泄露酿酒方法的风险。
不过没风险怎么会有高回报呢？这已经是他目前为止能想到的最好的办法。
如果自己执意不同意，惹怒姜夫人，以她的身份有一百种方法一分钱不出，让自己乖乖交出酒方，还不如爽快点两人都愉快。
陆遥起身作揖，“多谢夫人抬爱，小的自当愿为您效劳！”
姜莹赞赏的看着他，这小郎君沉稳有心机，更有制酒做菜的好手艺，真想把他招揽到自己身边帮忙。
“你那小食肆一年能赚多少银子？”
陆遥实话实说：“一千余贯。”
“我给你两千贯，要不直接来给我干吧。”
“这……夫人……我还没想过这件事……”
姜莹噗嗤笑出声，“陆掌柜别着急，我就是随口说说勿要当真。”
陆遥擦了擦额头上的冷汗，告了退。
*
下楼时陆遥紧张的腿都软了，刚才姜夫人那几句话吓出他一身冷汗。
被姜莹招揽到身边是什么意思？她那么大产业自然不可能交到外人手里，那便是家奴了……小豆还要参加科举，他可不敢连累了豆子成为奴身！
出了金玉楼的大门，陆遥长长舒了口气，脚步匆匆的回到铺子上。
赵北川早就等急了，见他回来连忙迎上去，“我刚想去找你，还怕他们把你扣下强行要酒方子呢。金玉楼的掌柜的没有为难你吧？”
陆遥摇摇头，“好歹是五爷帮忙牵的线，她就算不给我面子也不可能不给曹五爷面子呀。”
赵北川想了想，“是这个理。”
“姜夫人答应跟咱们合作了。”
“真的？那我明日就把家里的酒拿一半送过去，这钱什么时候收回来？”
“不按五五分账。”陆遥把自己和姜莹谈好的事说了一遍。
“三七分成，会不会少了点？”
“不少，三七分的是酒不是钱，相当于咱们只出粮食和技术，就白得了三成的酒水。况且咱们现在羽翼不丰，就算吃点亏也不要紧。最重要的是跟州牧大人挂上关系，以后再也不用担心酒方被人夺去了！”
赵北川眉头舒展开，“生意上的事我不懂，你说咋办就咋办！”
*
第二天，姜夫人派人送来了五个奴隶，都是带着死契那种，以及一块城西的地契。
五个人都是年轻力壮的汉子，就算是去牙行买，也得花上百两银子，看得出她诚意十足。
这些奴隶以后就是陆遥的人了，在这个封建社会里，奴隶没有人权，没有资产，相当于一件货物可以随意买卖打骂，主人甚至掌握着这些人的生杀大权。
陆遥虽然不愿意做奴隶主，但来到这个朝代就得接受这个世界的规则，想要出淤泥而不染是不可能的，所以他必须把这几个人用好。
先询问了这五个人的名字，奴隶大多没有名字，五个人里只有一个有名字叫十六，是前头主人起的。
陆遥让他继续叫着，其余的四个人，按照甲乙丙丁排序，姓都改成陆姓。
赵北川和陆遥直接带着他们来到姜夫人给的地方转一转。
这里离着西市不算远，沿着西边长马胡同往里走，走到头就能看见一间破败的大宅子。
这座宅子原先是前朝富商的别院，后来富商去世，地契几经辗转落到姜夫人手里。
因为地理位置的原因，没什么利用的价值便一直荒着，如今正好做个顺水人情给陆遥他们酿酒用。
打开大门，院子里长满了枯草。
陆遥指挥这些奴隶，“今日你们的活就是把这院子收拾出来，杂草清理干净。”
“是。”奴隶们低着头应下，各个麻利的蹲下拔草。
陆遥和赵北川把整个院子都转了转。
这栋宅子委实不小，分为三进，最前头就是刚进门的地方为外院，一直往里走就能看见中庭。
中间的回廊是木质结构，长时间住被雨水虫子腐蚀全塌了，只剩下几根柱子支棱在院子里。花厅倒是还健在，宽敞明亮这里以后用来制酒不错。
继续往后走能看见富商过去住的卧房，房子看着主体还算完好，就是上头的瓦片上长满了草