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穿至兽世当兽医[种田] 煮染

行,我们家没那么多金属。这用来当手工费的金属都比锅还重了,要是有富余的金属,我们家还是多打两把刀吧。”

“哈哈哈,我也觉得看看热闹就好。”

简莫看他们实在好奇这两口锅做菜是什么样子,便说道:“那大家等一下,我先准备配菜。”

周围人立刻表示:“要什么配菜?我们来帮忙弄。”

简莫也不跟他们客气,直接开出了兽肉片、腊肉片、鲜鱼和鸟蛋等材料,让大家帮忙洗切。

很快,所有的材料都准备好了,灶眼里的火也烧了起来。

简莫在大家的围观下,先煎腊肉。

腊肉煎到外表微焦脆,他就把提前准备好的野菜放进去。

随着“滋啦”一声,野菜突然爆起了浓郁的香味。

大家在简莫身后齐齐地:“哇——”

简莫嘴角微抽,手上的动作却没停。

他猛火快炒,炒了几下就把这道野菜炒腊肉给盛了出来,装进了褐色的陶盘中。

此时,野菜还碧绿,上面裹着一层油光,腊肉也焦香,闻起来非常诱人。

简莫在周围人的期待中,拿起筷子尝了一下:“还行,跟我想的差不多。”

说着,简莫递给乌炯,让他尝尝,然后传给其他人品尝。

大家都对野菜很感兴趣,尝了之后,更是对这种清脆无渣的菜倍感惊艳。

青阔在后面感慨一声:“原来野菜还能是这个味道。”

叶落也道:“好鲜嫩。”

简莫已经洗好了锅,准备炒兽肉:“还有更鲜嫩的。”

他对烧火的班鸣说道:“这次也要全程大火。”

班鸣立刻道:“放心,我肯定不会让火小哪怕一丁点儿。”

兽肉切成了薄片,用淀粉和椒蕊粉腌制过了,跟普通的兽肉完全不一样。

简莫在锅里放入比平时稍微多一点的油,油温上来之后,他直接把肉倒入锅里,快炒起来。

肉里面的血水跟油发生反应,噼噼啪啪地爆出小油点。

周围的人大惊失色,连忙往后退。

简莫连眉头都没皱一下,手里的锅铲舞舞生风,直接将肉炒匀,盛在陶盘里,整个过程也就十来秒。

将一勺凉水倒入锅里,暂时将锅中的温度降下后,简莫尝了一块肉片。

这样快炒出来的肉片非常嫩,用肉眼就能看得出来,它很平滑,不像烤出来的那样充满了纤维。

平时,他只有将肉腌制后,放到清水里水煮,才能达到这个嫩度。

不过水煮的完全没有这种爆炒出来的香气。

简莫对这道菜也很满意,接着给乌炯,等他尝了之后,再交给其他人品尝。

大家尝过之后,又是一片惊叹。

部落里,除了简莫之外,还没有谁做出过这么嫩的肉片。

亲眼看着简莫将肉片炒出来,大家跟看魔法一样,尝了之后除了连连点头表示好吃之外,也没其他话可说。

简莫再煎鱼,炒蛋,还在部落大家的起哄之下,表演了一下炒茎块,炒出来同样脆爽美味。

简莫做的每一道菜都出乎大家的意料。

刚开始,大家都觉得费那么大的力气做两口锅出来实在太不值了,等尝到了这些美味的菜之后,大家又纷纷表示,金属多的话,做两口锅出来解决吃饭的问题确实是不错的选择。

别说大家很惊讶,简莫自己也很惊讶。

这两口锅比他想象中的好用多了,比石板跟陶锅更是好用到不知道哪里去。

有锅气的菜确实很好吃。

晚上,简莫特地从头到脚洗了一遍,洗去油烟之后才感觉舒服了一些。

他对乌炯感慨道:“我现在觉得,去年最幸运的事就是去了一趟金拓部落,金属实在太好用了。”

乌炯:“所以金拓最富裕,大家都很喜欢金属。”

简莫感慨:“是啊,没法不喜欢。”

他们家的两口锅,除了可以用来当炒锅,还能用来当煮锅。

金属锅比陶锅耐用多了,怎么煮都不会开裂,用来烧水煮汤什么的,比之前方便多了。

简莫这一段时间都沉浸在大铁锅的各种妙用之中,连出门都不太想出了。

这天,青阔找到他,问他:“能用来染色的草已经长好了,这两天我们要去采,你要不要一起去?”

简莫这段时间每天都跟不同的采集队伍出去采集各种能吃的蔬菜,还真没注意到青阔这边。

简莫:“能染什么色?”

青阔:“黄褐色跟蓝色,每年染出来的颜色都不太一样,具体是什么色,得到时采回来再看看。”

简莫立刻想起来了:“我收到的那几块黄褐色布料是不是就是用那些染草染的?”

青阔:“对,基本就是那几种染草。”

简莫:“那我要去,等我一下。”

来这里这么久,简莫