的解释，总觉得很恍惚，李白曾作诗：今人不见古时月，今月曾经照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。
而他与后人是不是共看茶业皆如此？
【将新鲜茶叶蒸青或轻煮，通过高温破坏鲜叶中酶特性，制止叶中多酚类物质氧化，保持茶叶绿色。
茶叶软化后再揉捻干燥，将其碾压成饼，通过烘焙干燥，去掉青气，增加香气，便于保存。
为了消除茶饼的苦涩，宋代又增加了一道压榨茶汁的工序。
但蒸青技术有所缺陷，制出的茶香气不能完全散出，所以唐中后期出现炒青技术。
到明朝时炒青及烘青技术成为主流，不同的茶叶通过炒青形成不同的形状，如：长条形、圆珠形、扁平形、针形等等；
不同的形状其色泽香气也有不同，如眉茶形似条索细紧挺直，像仕女之秀眉，因此眉茶也叫‘珍索’，其汤色微黄明亮，香气高鲜，滋味浓爽。
十大名茶之一的，龙井茶其状扁平挺直，如兰花花瓣鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜。
当然龙井茶做茶也非常好吃，特别是龙井虾仁，我一次能炫十盘，除了价格贵没缺点】
秦始皇&刘彻&李世民&朱元璋缓缓点头：很好，来人！
朕要吃龙井虾仁，炫十盘！
【绿茶之中，制作最为复杂的是岕（jie）茶，唐宋时期被称为阳羡茶，是
皇室贡茶中第一贡茶。
它不以嫩叶为佳，而是要‘梗粗叶厚’者，制出的茶叶脉淡白而厚，汤色柔白如玉露，闻之有乳香】
天幕感叹：【泡出的茶水是白色，闻着除了茶香灵气外，还有婴儿体香，难怪被历代文人推为‘中国第一历史名茶’。
可惜…岕茶在清朝雍正时期失传了，又失传了！】
唐
李世民神情一动，悄悄地在心中呼唤：后人，朕有阳羡茶，朕该如何赠与你？
只要能与后人建起联系，他就有机会拥有后世之物，黑长棍、千里传音，还有…那威力巨大的炸弹！
可惜他的呼唤，换不来神迹一瞥，天幕仍在讲述茶业。
【绿茶发源于唐朝的证据之一，也在于黄茶。
黄茶是经过蒸青后，没有及时地把茶叶迅速降温，茶坯在湿热作用下，茶叶出现非酶性的自动氧化，也就是‘闷黄’现象。
制出来的茶自然泛黄，故名：黄茶。
唐代寿州黄茶、蕲门团黄、四川蒙顶黄芽，皆是黄茶精品，但其技法是蒸青法，所以黄茶仍然属于绿茶】
意外？
唐朝制茶工下意识地反驳神迹：“神迹在上，黄茶出现并不是意外，而是所摘茶芽芽叶尖端有黄，被名为‘黄芽茶’。
神迹所说黄茶皆是芽叶有黄，如霍山黄芽，采摘之时取茶叶一旗一枪，其茶状如甲片，叶软如蝉翼，蒸青后不妨制作散茶，冲泡时才能有香气扑鼻之感。
而明朝制茶工笑而不语：想要黄茶，不扇则黄，神迹就是神迹，说得非常明白。
【与大唐相比，宋朝在饮茶的方式上更为花哨】！
1.交通发达，茶叶便于运输。
大统一国家最大的好处之一是全国协调能力，唐朝南北交通运输主要靠运河，除运河外陆地交通也是一大运输利器。
正所谓‘茶自江淮而来，舟车相续，所在山积。
2.僧道代言，信徒值得拥有。
开元以后，北方禅教大兴，禅教修行是以坐禅入道，即：在坐禅中对心进行反省观察，领悟佛陀境义。
为了能入定成功，顿悟成佛，
能安神的茶叶就此上线，庙里师父都在喝的茶，你信徒不来点？】
历代黔首：是我不想来吗？
没钱啊！
【3.陆羽著‘茶经’，亲身为茶站台宣扬。
陆羽的人生非常励志，从弃婴到优伶，再到博学多才，最后还得到尊称‘茶圣’，也是逆袭流人生模板】
唐
我？茶圣？
陆羽一愣，下意识地转头看案上才还在续写的茶论。
为何是他？会不会神迹说的不是他，而是另有其人？
因为他写的是茶论而非茶经啊！
并且…茶之为饮，发乎神农，后人当以神农为要才是。
他认为自己当得起茶圣二字，但唐人却是欢喜不已：咱们大唐声威大显啊！
先有诗仙诗圣，现在又有茶圣，与众朝相比，咱们大唐是独占鳌头啊！
开心！
【陆羽一生嗜茶，精于茶道，更留有‘茶经’传世，书中详细地论述了茶叶形状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等茶业之道。
如采茶时间为：在二月、三月、四月之间；（相当于现在阳历三月至五月中下旬）
煮茶器具：风炉（刻离